電磁炒貨機(jī)的熱效率較高，加工時安全潔凈，無煙、無火、不怕風(fēng)吹。當(dāng)磁場內(nèi)部磁力線通過非導(dǎo)磁物體時，不會產(chǎn)生渦流，不會產(chǎn)生熱量，因此其它部位不會發(fā)熱。由于人體為非導(dǎo)磁物體，因此不會發(fā)生被電磁炒制機(jī)燙傷的危險。電磁炒貨機(jī)具有以下四方面優(yōu)點：

一：數(shù)字精確控制：炒制溫度、時間和滾筒轉(zhuǎn)速可根據(jù)物料不同來調(diào)節(jié)。物料控溫精確±1℃，烘烤定時自動報警提示，自動翻轉(zhuǎn)出料。可根據(jù)物 料工藝不同來選擇是否添加加熱載體，可連續(xù)批量生產(chǎn)，節(jié)約人力成本和能源成本.

二：節(jié)能、省時、環(huán)保：該機(jī)是采用電磁加熱，沒有碳排放，對作業(yè)環(huán)境碳排放為零。 使用不銹鋼或碳鋼滾筒加熱，筒體外有保溫。保證熱量不能向外散放，熱能利用率高，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設(shè)備節(jié)能。高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費(fèi).炒鍋采用不銹鋼或碳鋼材質(zhì)，保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全.

三：使用壽命長: 因為不是電加熱管加熱，所以發(fā)熱源不易損壞，延長了產(chǎn)品的使用壽命.

四：智能控溫：采用國際先進(jìn)電磁加熱原理，升溫迅速，控溫精確，智能控溫，電磁炒貨機(jī)智能補(bǔ)溫是優(yōu)于傳統(tǒng)加熱方式的新式加熱方式.

電磁炒貨機(jī)適用于各種貨品的炒制、焦化、炭化等加工。貨品在炒制過程中,不需要添加任何的熱載體，從而保證了炒制的貨品干凈無雜質(zhì)。