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免費給大家分享一下糖炒板栗的方法

作者:admin01 來源:本站 時間:2022-08-22 21:38:16 瀏覽量:509

糖炒板栗的做法
1.選好已篩選好的板栗 用刀將板栗橫切一刀,不用劃太深,準備板栗沙
2.將設備溫度設定130-138°之間(由于每臺設備所使用溫度控制部件調(diào)試不同,提供的溫度可根據(jù)口味不同上下設置)
3.設定檔位2-3擋(根據(jù)板栗濕度不同)
4.待板栗沙溫度達到100°左右,將板栗入鍋內(nèi),炒制期間可以適當加入糖上色
5.中火燜炒35分鐘左右達到設定溫度聽到音樂提示音按反轉(zhuǎn)即可出鍋

  糖炒板栗機采用微電腦自動精確控溫,可根據(jù)不同的物料調(diào)節(jié)加熱溫度,溫度可通過液晶顯示屏顯示出來,一目了然。在炒制過程中不需要添加任何的熱載體,干凈衛(wèi)生。配備自動報警裝置,實現(xiàn)全自動炒貨。安全可靠,大大節(jié)省人工。

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